週末はいつも実家に帰るため，日持ちしないものを冷蔵庫に入れておくと，週明けには見るも無残な格好になっている事も多々ある．そこで「腐らせるなら，みんなで食べておう！」ということで，研究室の同輩を部屋に招いて食事会をした．
今回余っていた食材はピーマン５個，キャベツ1/4玉と残っていたので，青椒牛肉絲と回鍋肉にすることにした．実はこの二品自分の大好物でもある（笑）．近くのスーパーで足りない食材を買い足していざ料理．
まぁ，料理の素は買ってあるので，基本的に食材を切るだけ．とはいえ，いつもの自分の分だけを作るのとは勝手が違い，ただでさえ狭い調理台に所狭しと切った食材が並ぶ．そして１基しかないガス台で１品ずつ作っていく．加えて，２品の他にスーパーに行った際に見つけたおつとめ品の餃子も焼いて，料理完了．青椒牛肉絲，回鍋肉と餃子の３品．ちょっとした中華料理気分に．
ちょっと時間も掛かったせいで空腹だったのか，食べに来てくれた二人と私でみるみるおかずが減っていく（私だけががっついてたんじゃないよ！）．量的には３～４人分強あったのだが，ほとんど平らげてしまった（残った分は今日の昼のおかず）．
自分の作った料理の評価というのは，過大評価になりがちだが，ほとんど空になった皿がすべてを語っていた．この時ばかりは，人のために料理を作るのってこんなに楽しいのかを実感した．
不定期だけど，だいたい木曜日の晩にこの食事会は開くと思いますので，飯にありつきたいっていう先輩および，後輩の方は私まで声かけてください．